Kulinarisches

The Insect Experience ist Südafrikas erstes Insekten-Restaurant. Seit Mitte Juli 2019 können Neugierige im Pop-up Store im GOODFood Market in Kapstadts hippem Viertel Woodstock beispielsweise Mopane Polenta Pommes mit Tomaten-Chili-Chutney oder Soldatenfliegen-Kürbis-Ravioli mit gebratener...

Das wunderschön gelegene Wineestate Allée Bleue, in der Nähe von Franschhoek ist nicht nur für seine exzellenten Weine, sonder auch für seine Kräuter und Früchte bekannt, die auf dem südafrikanischen Markt und mittlerweile auch...

Mit Freunden die Kraft lodernder Flammen erleben, auf offenem Feuer grillen, Geschichten erzählen, Wein genießen – in Südafrika nennt man das Braai. Es ist die ursprünglichste Art des Grillens: ehrlich und kraftvoll, ohne Schnörkel,...

Neu eröffnet und mit frischem Konzept: Das Pot Luck Club Restaurant in Kapstadt. Auf dem Dach des historischen Silos, dem Old Biscuit Mill in Woodstock hat man einen 360 Grad Rundblick und befindet sich...

Das Restaurant Seafood im Marine Hotel in Hermanus hat seine Pforten nach drei Monaten Umbau in neuem Glanz geöffnet. Mit einer umfangreichen Karte und den frischen Meereszutaten ist das Restaurant ein Muss für jeden...

Ein Besuch beim Café Paradiso sollten Sie nicht entgehen lassen, wenn Sie in Kapstadt sind. Das Restaurant befindet sich in der Kloof Street und bietet Ihnen von der gemütlichen Terrasse aus einen tollen Panoramablick auf...

Südafrika ist bekannt für seine exzellenten Weine, aber auch ausgezeichneter Cider kann hier gekostet werden. Im neuen Tasting Room von Loxtonia Cider genießen Gäste frisch gekelterte und vergorene Apfelweine, während sie ihren Blick...

Skerpioen ist ein südafrikanischer Wein, der seine Herkunft verschleiert, nicht mit seiner vollen Frucht prahlt, sondern auf sanfte Würze setzt. Aber dieser Skorpion ist für besondere Anlässe. Eine Weinvorstellung in 60 Sekunden...Ein Weinkenner beschreibt den...

Köstliches Südafrika...Beim Kapstadt Foodfestival, dem "Taste of Cape Town" im April, zog es zahlreiche Gourmets an den Rand des WM-Stadions in Kapstadt. Dort fand im Schatten des Tafelbergs das Foodfestival an vier Tagen im...

Wer kulinarisch sowie landschaftlich etwas ganz besonderes erleben will, der sollte sich in Graskop im Potluck Boskombuis einen Tisch oder Platz reservieren… Mitten in der Natur an einem Fluss liegt das ...