Kulinarisches

Mopani Raupen sind eine Delikatesse

Für Europäer schlecht vorstellbar: Das Essen von Insekten. In vielen Ländern gehört dies jedoch zum guten Mahl dazu. Wie beispielsweise in Südafrika die Mopani Raupen als Delikatesse gelten und frittiert sind sie sogar wirklich richtig lecker. [...]

Restaurant-Tip Kapstadt: Restaurant Rick’s

Im Restaurant, Café Ricks mitten in Kapstadt ist man gut aufgehoben. Die zünftige Küche bringt gegrilltes aber auch leichte Dinge auf den Tisch. In absolut gemütlicher Atmosphäre kann man drinnen oder aber auf der rustikalen Dachterasse [...]

High Tea im Mount Nelson Hotel Kapstadt

Der High Tea im Mount Nelson Hotel in Kapstadt ist ein Muß für jeden Touristen. Hier erfährt man die feine englische Teeküche und das im Flair der südafrikanischen Metropole Kapstadt. das Fünf-Sterne Hotel liegt im schönen [...]

Tischtuch deck Dich auf südafrikanisch!

Südafrika lockt mit abwechslungsreichen Landschaften und ganzjährig angenehmen Temperaturen zum Essen unter freiem Himmel – einige der schönsten Picknick-Spots an der Südspitze Afrikas stellen wir Ihnen vor. Wer anstelle des lieblichen Weinlandes das Buschland und seine [...]

Tischtuch deck Dich auf südafrikanisch…

Südafrika lockt mit abwechslungsreichen Landschaften und ganzjährig angenehmen Temperaturen zum Essen unter freiem Himmel – nach dem wunderschönen botanischen Garten Kirstenbosch geht es heute in die Winelands. Kaum dreißig Minuten mit dem Auto entfernt von Kapstadt [...]

Insider Tipp: Kochen in der Wüste

400 Kilometer von Kapstadt landeinwärts inmitten einer kargen Wüstenlandschaft liegt die renommierte Kochschule African Relish. Der dortige Kochlehrer, Jeremy Freemantle, machte sein Hobby zum Beruf und eröffnete diese Kochschule ausgerechnet in der Halbwüste Karoo. Was absolut [...]

Hat er den Größten? Die Burger von Dogs Bollocks sind very big!

Dogs Bollocks im Garden District von Kapstadt. Hier soll es tatsächlich die größten Burger Kapstadts wenn sogar Südafrikas geben. In einer umgebauten Garage in völlig abgefahrenem Stil befindet sich hier das Burger-Restaurant eines wirklich schrillen Vogels… [...]

Fairview Estate – Leckere Wein- und Käseverkostung

Das man in der Weinregion um Kapstadt nicht nur gut Weine probieren kann ist mittlerweile bekannt. Die Liste ist lang. Von Schokolade, fruchtigen Chutneys und leckeren Saucen, über Käse und Oliven bis hin zu Bier, bieten [...]

Spice Route – Das ganz andere Weingut

Die Winelands um Kapstadt herum bieten Ihren Gästen eine riesen Auswahl an Weingütern. In vielen kann man nicht nur den eigen erzeugten Wein verkosten, sondern auch noch viele andere Köstlichkeiten probieren oder in den dazugehörigen Restaurants [...]

Cafe Paradiso gehört zu den 10 familienfreundlichsten Restaurants in Kapstadt

“Kinder sind nicht nur willkommen, sie sind eingeladen.” Sie vermeiden Restaurants, da Ihre Kinder nach einer gewissen Zeit unruhig werden? Sie wünschen sich einfach nur Zurücklehnen zu können mit einem Glas Wein, während Ihre Kinder bestens [...]