Für Europäer schlecht vorstellbar: Das Essen von Insekten. In vielen Ländern gehört dies jedoch zum guten Mahl dazu. Wie beispielsweise in Südafrika die Mopani Raupen als Delikatesse gelten und frittiert sind sie sogar wirklich richtig lecker. Für unsere Redaktion war es jedoch anfangs Überwindung…nach der fünften Raupe schmeckte es dann nach Hähnchen und der Essvorgang lief unkomplizierter ab als zu Beginn.
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Zum Nachmittagstee im House of Rooibos
Wer die Zederberge im Western Cape besucht, sollte unbedingt einen Abstecher zum neu eröffneten „House of Rooibos“ machen. Die südafrikanische Rooibospflanze...