Für Europäer schlecht vorstellbar: Das Essen von Insekten. In vielen Ländern gehört dies jedoch zum guten Mahl dazu. Wie beispielsweise in Südafrika die Mopani Raupen als Delikatesse gelten und frittiert sind sie sogar wirklich richtig lecker. Für unsere Redaktion war es jedoch anfangs Überwindung…nach der fünften Raupe schmeckte es dann nach Hähnchen und der Essvorgang lief unkomplizierter ab als zu Beginn.
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KULINARISCHES
Südafrikas beliebtester Weihnachtskuchen: Der südafrikanische Früchtekuchen
In Südafrika ist der Weihnachtsfavorit ein reichhaltiger, aromatischer und gewürzter Kuchen, der einfach als Früchtekuchen bekannt ist. Dieses besondere Gebäck spiegelt die britischen Wurzeln...