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Rezept von Malika van Reenen – Chefkoechin des Signal Restaurant vom Cape Grace Hotel in Kapstadt           Bobotie mal Anders Springbock Lende mit gerösteten Pastinaken, Mango-Püree und Mandelstreusel 4  X 160g Springbok (oder ähnliches Wild) 150 g Feine Bohnen 250...

Wenn man genau hinsieht, erkennt man ein liegendes "Y"... Die seit den ersten demokratischenWahlen im Jahr 1994 verwendete südafrikanische Flagge dient als Symbol für die Einheit Südafrikas nach Ende der Apartheid. Dies soll durch das...

Kaum in Südafrika angekommen sollte man sich auch schon Gedanken machen wo man am besten Geld wechselt, denn dies wird man schnell benötigen. Der erste Anlaufpunkt sind natürlich die zahlreichen Wechselstuben am Flughafen in Kapstadt....

Craig Marshall von M+M Travel Solutions unterstreicht im Interview mit Sven Klawunder den derzeitigen Trend bei Südafrika-Reisen. Die gute Unterkunft verbunden mit kulinarischen Finessen in Kombination mit einer Prise Abenteuer wie zum Beispiel die Tour...

Die Agentur M&M Travel Solutions mit Sitz in Kapstadt ist im Bereich MICE ein starker Partner. Craig und Silke Marshall, beides langjährige Tourismusexperten kennen das Land und die Begebenheiten mehr als auswendig und realisieren...

Im One&Only Cape Town können Erholungssuchende bei duftenden Schokoladen-Wellness-Behandlungen entspannen, während sich der Nachwuchs bei der Osterhasenjagd austobt oder im KidsOnly-Club Ostereier bemalt. Beim Osterhasen-Afternoon-Tea erwarten Groß und Klein süße Köstlichkeiten – darunter auch...

Sie ist gerade mal 25 Jahre jung und kennt Südafrika bereits jahrelang. Sie leitet das Marakapula Reserve. Die Rede ist von Elena Diez del Corral. Die gebürtige Spanierin kam mit ihren Eltern nach Südafrika...

Im Talk mit Europa-Marketingleiter Gallus Haidle erfahren wir einige News aus dem Hause SAA. Zur ITB konnte die Erfolgsairline auch ihr 80-jähriges Jubiläum feiern. In diesem Jahr sind da noch einige Feierlichkeiten geplant. Die...

1659 wurde in Südafrika der erste Wein hergestellt. Hervorragendes Klima, kühle Winde, traumhafte Landschaften und eine einmalige Erlebnisvielfalt machen einen Besuch in den Winelands unverzichtbar. Die Winelands gehören zu den Top 5 Attraktionen aller Reisenden,...

Wie bereits im Dezember 2013 berichtet, macht sich das Philippi Childrens Centre vor den Toren Kapstadts seit über zwanzig Jahren zur Aufgabe den Kindern in den Townships zu helfen. Wir waren wieder vor Ort und...